䃼肾养藏汤
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作者：
芝麻小点
记录一下这个汤，这是小雪节气进䃼的汤。
小雪每年的11月22日或23日-12月6日或7日
汤的味道有陈皮味，还有核桃一点点的涩味，我放了红糖。核桃这样煮又软又绵的，嚼着很香。
红糖具有增强补血的作用，又可以补充矿物质。
用料
核桃
6个
枸杞
1把
陈皮
1/4-1/2个
生栗子
6个
红糖
适量
䃼肾养藏汤的做法步骤
步骤 1
把栗子剥开去外面的硬壳，不要去掉内皮，切成两半备用；
生核桃去壳，核桃仁的皮要留下。
步骤 2
陈皮我用的是四会陈皮的1/4片。
步骤 3
红糖后面快起锅时再放，煮到溶化就可以了。
步骤 4
枸杞子刚好用完就不上图了，这汤是热呼的，所有材料都有。
把栗子、核桃仁、陈皮加上枸杞子一起冷水下锅，水开后再煮20～40分钟快起锅时放红糖煮到溶化就可以了。
䃼肾养藏汤的小贴士
起锅后栗子的毛茸茸的内皮会与栗子仁分离，我们可以轻轻的用筷子把它捞出来扔掉就可以了，这个皮不用吃。
菜谱创建时间：2024-08-25 10:42:40